martes, 12 de febrero de 2013

Galletas para Olivia.

Tengo una amiga muy especial que se llama Olivia ella me apoya en todo lo que hago me da consejo, me da cariño, la considero como una hermana y le hice unas galletitas para que se acuerde de mi mientras se las come a ella le encantan mis galletas y quise probar algo nuevo hice mis galletas de siempre con la receta de siempre y con el doble horneado para que se quedasen bien crujientes, y cuando las saque del horno para descansar los 5 minutos del doble horneado les agregué azúcar moreno de esta forma se queda el azúcar pegada y no se derrite cuando las vuelves a meter en el horno la verdad es que quedan bien podéis ponerle también azúcar decolores simplemente es coger un poquito de azúcar ponerla en una bolsa de plástico y añadirle un poquito de colorante en gel del color que quieras y mezclar hasta que se tiña toda luego la ponemos en un plato y la dejamos secar una hora y ale ya tenéis azúcar de color par lo que os apetezca decorar.